Raaka-aineet
| 1 l | vettä |
| 2 | peukalonpään kokoista palaa tuoretta inkivääriä |
| 2 | kanelitankoa |
| 40 | kokonaista neilikkaa |
| 2 rkl | kokonaista kardemummaa |
Ohje
1. Laita aineet kattilaan ja kuumenna keitos kiehuvaksi.
2. Vähennä lämpöä ja anna liemen kiehua hiljalleen kannen alla tunnin ajan.
3. Jäähdytä valmis liemi ja siivilöi se pulloon.säilytä jääkaapissa.